Des Menus qui vous invitent à la Découverte des Cuisines du Monde


A « Casa Taos » Marrakech, nous vous proposons pour les Dîners, des Menus à thème différents chaque jour de la Semaine.
Ainsi vous pourrez voyager d’avantage en dégustant nos Menus  » Marocains «  bien entendu, mais également nos Menus  » Italien « ,  » Libanais « ,  » Thaï  » ou encore « Espagnol » avec notre fameuse Paëlla aux artichauts et aux Calamars.

Nous utilisons pour l’élaboration de notre Cuisine principalement les Légumes de notre Potager et les Fruits de nos Vergers. Nous garantissons à nos Hôtes une Cuisine Saine et de qualité faite à partir de produits frais de saison.

Voici quelques Idées de Menu que nous proposons cet Hiver :

MENU MAROCAIN

ENTREES STARTERS
Soupe aux Légumes du Potager
Assortiment de “Briwats” / Samosa’s Moroccan Style
Aubergines à la Marocaine « Zaalouk » / Eggplant Moroccan Style
Salade Tiède de Tomate et poivrons « Taktouka » / Warm Tomato and Peppers Moroccan Style

PLAT / MAIN DISH
Poulet au Citron Confit du Verger et Olives / Chiken with Lemon and olives
Blésotto aux Epices / Spiced Wheat Risotto

DESSERT
Pastilla au Lait et Amandes / Panacotta aux Fruits Rouges / Pastilla / Panacotta with Red Fruit Coulis

Thé à la Menthe ou Verveine Fraîche du Potager / Minth thea or Verveine

MENU LIBANAIS

ENTREES / STARTERS
Houmous à la Libanaise / Hummous (Lebanese Chick Peas with Sesame Puree)
Caviar d’Aubergines au Tahini / Baba Ghanoush (Aubergine Caviar)
Taboulé aux Herbes du Potager / Taboule (Semolina, Parsley and Tomatoes)
Falafels

PLAT / MAIN DISH
Boulettes de Kefta à l’Orientale / Oriental Meat Balls
Riz Basmati Parfumé / Perfumed Rice

DESSERT
Mouhalabieh aux Pistaches / Lebanese Yogourt
Thé à la Menthe ou Verveine Fraîche du Potager / Minth thea or Verveine

Le prix du Menu est de 297 Dirhams par pesronne (Hors Boissons).

Nous pouvons également préparer des Menus Végétariens et pour les moins de 8 ans nous proposons un Menu « Junior » à 69 dhs par enfant.

Nous sommes également ouvert à toute suggestion de la part de nos Hôtes.