les repas by « Casa Taos »:

Ils se prennent, selon les jours et selon la saison, à l’ombre des palmiers, sur la terrasse faisant face à la piscine ou en hiver dans notre nouveau Restaurant: « El Gecko » avec cuisine ouverte et salon cheminée.

Le chant des oiseaux vous réveille le matin et dès cet instant, les hôtes de la maison sont à vos petits soins pour vous offrir un petit déjeuner exceptionnel préparé essentiellement avec les produits bio de la propriété; Jus d’oranges frais pressé à la minute, confitures maison aux fruits du verger, huile d’olive et tapenade de la ferme, assortiment de pains maison, viennoiseries, fruits secs, yaourts « home made » à la fleur d’orangers et nos fameuses « Mlaouis » et « Bighrir » crêpes marocaines au miel raviveront vos papilles; Bien manger n’est ce pas le début du bonheur?

Le midi, pour un déjeuner léger à savourer au grand air, nous proposons une carte de Salades, Tapas et Grillades à déguster au bord de la piscine ou à l’ombre des majestueux palmiers. Vous vous laisserez tenter par une carte savoureuse et inspirée, faisant la part belle aux fruits, légumes et herbes aromatiques de notre potager. Dans un cadre décontracté et reposant vous profitez d’une cuisine saine et équilibrée où les saveurs marocaines, italiennes et asiatiques s’invitent à votre table au gré des saisons: Briwats, Crostini, Nems et salade thaï, Gaspacho et Paëlla,

Et après votre déjeuner, appréciez la douceur de vivre marocaine en sirotant un thé à la menthe fraîche et découvrez les bienfaits de la sieste sur nos Hamacs ou sur nos confortables transats installés autour de la piscine et laissez-vous gagner par la sérénité des lieux.

Le Soir venu, offrez-vous une délicieuse parenthèse dans notre nouveau restaurant « El Gecko ». Ce nouvel espace, vous promet d’agréables instants et le plaisir de s’attabler en famille pour déguster des plats aux parfums incomparables. Le cadre majestueux de la salle à manger avec sa superbe cheminée met en valeur toute la générosité des mets que le chef propose dans une carte renouvelée selon son inspiration et les produits de saison. A votre table, « Hicham » le maître des lieux, un gourmand gourmet, prendra plaisir à vous faire découvrir les grands classiques de la cuisine marocaine, tels que Tajines, Pastillas, Couscous et Méchoui. La Cuisine Méditerranéenne est également à l’honneur et révèle toute la fraîcheur et le goût des légumes Bio et herbes aromatiques que nous cueillons tous les matins dans notre potager.

Pour des soirées romantiques, nous proposons de merveilleux dîners aux chandelles et nous pouvons aussi organiser sur demande des weekends gastronomiques, soirées à thèmes, mariages et tout événement heureux à Marrakech!

 

ATELIERS DE CUISINE & BBQ PISCINE : 3 formules sont proposées par Hicham